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제5회 순천의맛!전국음식경연대회 참가자 모집
- 전***자
- 등록일 : 2018.07.31
- 조회수 : 1119
순천시 공고 제 2018-1202호
제5회 순천의맛!전국음식경연대회 참가자 모집 공고
우리 지역에서 생산된 특산물 등 다양한 식재료를 활용한 대표적인 향토 음식의 발굴․육성을 위하여 경연대회를 개최하고자 다음과 같이 참가자를 모집합니다.
2018. 7. 23.
순 천 시 장
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음식경연대회 개요 |
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행 사 명 :『2018 순천 맛에 반하고, 멋에 취하다! 제5회 전국음식경연대회』 일 시 : 2018. 9. 8.(토) 14:00 ~ 18:00 행사장소 : 순천시 중앙로(푸드아트페스티벌 행사장 내) 경 연 팀 : 20개팀 내외(요리부 10, 테이크아웃부 10) 심사방법 : 1차 → 서류심사 , 2차 – 현장 조리경연 및 전시 주 최 : 순천시(관광진흥과) ‧ 사)한국외식업중앙회순천시지부 |
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1. 공고기간 : 2018. 7. 20.(금) ~ 8. 14.(화)
2. 접수기간 : 2018. 8. 6.(월) ~ 8. 14.(화)
3. 참가기준 : 요리에 관심 있는 내국인·외국인 모두
4. 경연종목 : 지역에서 생산되는 식재료를 활용한 음식 1종
※ 요리부·테이크아웃부(각 팀당 2인) / 우리농산물 70%이상 사용